Hallo, wie schön, dass du hier bist!

Ich bin Lara

Die kreative Macherin hinter food4life

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Ich bin Lara

Die kreative Macherin hinter food4life

"Ich liebe es, mich in der Küche kreativ auszutoben! Es ist eine absolut Leidenschaft für mich."

Erfahre etwas über mich

Ich bin Lara, eine enthusiastische Food-Loverin, die mit viel Kreativität ihre Passion für gesunde und vielfältige Küche zum Leben erweckt. Bereits von klein auf faszinierten mich Nahrungsmittel und das kreative Tüfteln in der Küche. Diese Begeisterung hat meine Leidenschaft für das Kochen und das Kreieren von Rezepten zunehmend geweckt.

Eine nährstoffreiche Ernährung geht für mich schon seit Jahren Hand in Hand mit ganzheitlicher Gesundheit und Wohlbefinden. Mein Werdegang begann mit meiner Ausbildung zur Pharma-Assistentin EFZ, gefolgt von einem Diplom als Ernährungs-Coach im Jahr 2017. Mit dem Wunsch, mein Verständnis für gesunde Ernährung zu vertiefen, absolvierte ich ein Diplom in orthomolekularer Medizin im Jahr 2020 und erweiterte mein Fachwissen als Beraterin für Darmgesundheit im Folgejahr. Parallel dazu tauchte ich tiefer in die Welt der Fotografie ein, wobei ich meine Fähigkeiten durch verschiedene Fotografie-Kurse und Akademien kontinuierlich ausbaute.

Für mich ist Food-Styling nicht nur eine Kunst, sondern eine Möglichkeit, mit jedem Bild eine Geschichte zu erzählen. Es erfüllt mich, wenn ich durch sorgfältig ausgewählte Arrangements eine visuelle Geschichte erschaffen kann, die das Auge und den Gaumen anspricht.

Mein Ziel ist es, Menschen dazu zu inspirieren, bewusste Entscheidungen für eine gesunde Ernährung zu treffen, ohne dabei auf den Genuss zu verzichten. Durch meine Arbeit möchte ich eine Atmosphäre schaffen, in der Essen nicht nur ein Akt der Nahrungsaufnahme ist, sondern ein Erlebnis, das Körper und Seele gleichermassen nährt.

Meine Ausbildungen auf einen Blick

  • Pharma-Assistentin EFZ

  • Diplom als Ernährungs-Coach

  • Diplom in orthomolekularer Medizin

  • Fachberaterin für Darmgesundheit

  • div. Fotografie-Kurse und Akademien

Meine Werte widerspiegeln sich in all meinen Arbeiten

Pflanzenbasiert

Mein Ansatz ist einfach: Pflanzen an die erste Stelle setzen. Pflanzenbasierte Ernährung bedeutet für mich, die unendliche Vielfalt von Früchten, Gemüse, Hülsenfrüchten, Nüssen und Samen zu feiern. Ich bin überzeugt, dass wir durch die Konzentration auf pflanzliche Lebensmittel nicht nur unserer Gesundheit einen Dienst erweisen, sondern auch den Planeten schonen. In meiner Küche und meinen Kreationen steht das Pflanzliche im Rampenlicht – bunt, natürlich und voller Geschmack.

Ausgewogen

Ausgewogenheit ist der Schlüssel zu einer gesunden Ernährung und Lebensweise. Ich glaube daran, dass alle Nährstoffe, die unser Körper benötigt, in Harmonie zueinander stehen sollten. Keine extremen Diäten, keine Verbote – nur eine ausgewogene Balance aus allen Nahrungsmittelgruppen, die zusammenwirken, um uns gut zu ernähren. In meiner Arbeit betone ich die Bedeutung von Vielfalt und bewusstem Konsum, um sicherzustellen, dass jede Mahlzeit nicht nur köstlich, sondern auch nährstoffreich ist.

Vollwertig

Vollwertige Ernährung bedeutet für mich, Lebensmittel zu geniessen, die möglichst natürlich und wenig verarbeitet sind. Indem wir uns für solche Lebensmittel entscheiden, erhalten wir mehr Nährstoffe und vermeiden unnötige Zusätze. Meine Philosophie fördert den Verzehr von Lebensmitteln, die so nah wie möglich an ihrem Ursprung sind – vollgepackt mit natürlichen Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien. So bleibt das Essen nicht nur gesund, sondern auch reich an den Aromen, die die Natur zu bieten hat.

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